Substâncias lastro ou agentes de enchimento
A meti celulose constitui o modelo destas substâncias. Destituída de qualquer valor calórico, dilata-se no aparelho digestivo e ganha volume, o que da a sensação de saciar a fome. Em suma, tira o apetite.
Este método tem a vantagem de ser absolutamente inofensivo, mas os resultados não são brilhantes porque não passa de um paliativo, sem qualquer efeito no plano de reeducação nutricional. Para se obter o efeito desejado, é necessário absorver enormes quantidades da referida substância.
Alguns redutores do apetite contêm glucose líquida. Esta substância faz subir o nível de açúcar no sangue e diminui o apetite. Assim, deve-se excluí-la em absoluto, pois a esse aumento da taxa de açúcar segue-se, muitas vezes, uma quebra (hipoglicemia), o que amplifica consideravelmente a sensação de fome.