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Dieta mediterrânea

Pelo quinto ano consecutivo, uma abordagem da dieta diária de pessoas que vivem na Itália, Grécia e partes de França conquistou as melhores notas em todo o setor.Como o padrão de ouro para os profissionais de nutrição que trabalham com pacientes no controle de peso, os mais recentes na Dieta Mediterrânea ficam surpreendidos ao saber o número reduzido de regras concretas, incluindo a…
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Os erros da dieta

Saltar o pequeno-almoço

Saltar o pequeno-almoço A maioria das pessoas obesas não toma uma refeição satisfatória de manhã. É o primeiro hábito a modificar, mesmo que obrigue a levantar mais cedo, este erro leva a outro, o petiscar e que falaremos mais adiante. Quem, mesmo sem…
Princípios Básicos

Aumentar o metabolismo

Aumentar o metabolismoÉ verdade que o exercício físico, por si só, não emagrece. Uma caminhada lenta de 20 minutos leva a um dispêndio calórico de apenas 60quilocalorias, enquanto um jogging com a mesma duração gasta cercade 140 quilocalorias. E…
Manter

O deslize ocasional

O deslize ocasional Por vezes, é impossível seguir a sua dieta durante alguns dias. Acontece, mas há que prever e tentar evitar esses parênteses. Não aproveitar a ocasião para sucumbir a todas as tentações ou, pior, para arrumar definitivamente a sua dieta no baú…
FAQ's

Dieta a uma criança obesa?

Pode impor-se uma dieta a uma criança obesa?Se a criança só tem alguns quilos a mais e se sente bem, é inútil intervir.Velo contrário, se o excesso de peso ultrapassa os 20 por cento em relação ao normal, tendo em conta a idade e a estatura da criança…
FAQ's

Que açúcar engorda menos?

O açúcar de cana faz engordar menos do que o de beterraba? E o mel? Quimicamente, estes dois açúcares são idênticos e nenhum engorda mais do que o outro. Se forem perfeitamente refinados, os açúcares de beterraba e de cana são brancos. A cor castanha significa que…
FAQ's

Legumes e frutos na dieta?

Todos os legumes e frutos são indicados numa dieta? Necessitamos de ingerir, por dia, entre três e cinco peças de fruta e trêsa cinco porções de legumes. Uma porção equivale a duas chávenas almoçadeiras de legumes crus (180 gramas) ou apenas a uma se…
FAQ's

E os peixes de aquicultura?

E os peixes de aquicultura? A composição dos peixes de aquicultura na realidade não difere substancialmente da dos peixes selvagens. No entanto, os teores em gordura e em hidratos de carbono mostraram-se mais elevados, e isso deve-se ao processo de produção até ao…