Bife com molho de cebolinho
Bife:
– 100 g de bife sem gordura
– opte entre 2 batatas pequenas, 30 g de arroz integral ou 30 g de massa
integral
Molho de cebolinho:
– 2 colheres de sopa de queijo fresco meio-gordo
– 1 colher de sopa de sumo de limão
– 1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de cebolinho fresco ou 1/2 de cebolinho seco
– sal e pimenta
Preparação
Coza as batatas, o arroz ou a massa. Grelhe o bife. Depois de ter dissolvido o queijo fresco com a água e o sumo de limão, aqueça rapidamente a mistura. Tempere e sirva sem tardar.
Composição Bife
163 kcal (681 kJ)
P = 26g;G = 6g; HC = 0g
Batatas com molho
228 kcal (953 kJ)
P = 9g;G = 10g; HC = 26g
Total
391 kcal (1634 kJ)
P = 35 g;G = 16g; HC = 26g